L'époque à laquelle le chocolat chaud était un remède fortifiant que l'on ne pouvait obtenir qu'en pharmacie est heureusement révolue depuis le XVIIème siècle. Aujourd'hui, un Allemand consomme en moyenne 10 kilos de chocolat par an. Il n'est donc pas étonnant que le chocolat chaud et les boissons chocolatées soient de plus en plus tendance et qu'ils doivent figurer sur la carte de tout établissement. Légèrement amer, moelleux ou exotique ? Avec ses produits savoureux de la ligne COCAYA, J.J. Darboven réinterprète les boissons chocolatées et le chocolat chaud. De plus, deux variétés sur les dix sont issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique.