MENU
  • Darboven Professional
  • O nás
    • História
    • Umiestnenia
    • Zrnko Darbohne
  • Zodpovednosť
    • Trvalá udržateľnosť
      • V krajine pôvodu kávy
      • Vo výrobnom závode
      • Na ceste
      • Čaj a kakao
      • Sociálna zodpovednosť
    • Cena IDEE-Förderpreis
    • Projekt H.E.L.P.
    • Bio a Fair Trade
  • Naše značky
    • Gastronómia a hotelierstvo
    • Maloobchod
    • Káva
    • Čaj
    • Kakao
  • Kariéra
  • E-shop
  • Aktuality
    • CAFÉ VERDE
    • ID ORIGINS - skutočný pôžitok

História

  • HOMEO nás História

Idea

Viac ako 150 rokov kávovej kultúry: Tradícia, zodpovednosť a pôžitok

V hanzovom zmysle znamená podnikanie aj zasadzovať sa – za vlastný podnik, zamestnancov a za spoločnosť. J.J. Darboven navyše ctí kvalitu, stabilitu a spoľahlivosť. Toto meno je aj synonymom pre predvídavosť a rozvahu rodinného podniku, ktorý v štvrtej generácii vedie Albert Darboven. Na základe uvedených hodnôt vznikla v priebehu 150 rokov z hamburskej predajne kávy medzinárodne činná obchodná spoločnosť – s 900 zamestnancami a 16 dcérskymi spoločnosťami v desiatich krajinách. Podariť sa to mohlo iba vďaka dôslednej orientácii na najvyššiu kvalitu, obozretnému hospodáreniu a rešpektu pri zaobchádzaní s prírodnými zdrojmi.
Aj ako tradičný podnik sa snažíme spĺňať požiadavky vysoko moderného sveta obchodu. Základom je prirodzene používanie prvotriednej surovej kávy z najlepších pestovateľských oblastí sveta. Avšak aj dobré a dlhodobé vzťahy s našimi dodávateľmi, spoľahlivosť vo vzťahu k našim obchodným partnerom a šetrné zaobchádzanie s prírodnými zdrojmi majú pre náš podnik veľký význam. Len ak budeme aj naďalej pracovať seriózne a investovať do dobrých partnerstiev, budete z toho profitovať aj vy, naši zákazníci: Pretože len tak môže byť Darboven aj v budúcnosti synonymom pre maximálny pôžitok z kávy.

Na začiatku bola idea

História jednej kávovej spoločnosti

Všetko sa začalo v roku 1866. Mladý obchodník Johann Joachim Darboven ako prvý balí už praženú kávu do vreciek a prostredníctvom zásielkovej služby ju dodáva do mnohých domácností. V roku 1915 sa rodí obchodná značka „Idee“, pod ktorou bola prvýkrát v roku 1927 na trh uvedená káva charakteristická svojou dobrou stráviteľnosťou. Metódu vyvinul Prof. Karl Lendrich na objednávku Arthura Darbovena, čím bol položený základný kameň úspechu spoločnosti J.J. Darboven, ktorá je dodnes rodinnou firmou.
Die Idee
  • 2018
    Dartford Café Du Monde Ltd. sa stáva členom koncernu

    Politické časy v Európe sú búrlivé, pre Darboven to znamená pripraviť v pokoji smerovanie do budúcnosti. So slovami „Last but not least“ vítame v roku 2018 Café Du Monde Ltd. z Dartfordu v našom koncerne.

  • 2018
    Správa o trvalej udržateľnosti

    Okrem zaviazania sa k najvyššej kvalite sú hlavne sociálna angažovanosť a ekologická zodpovednosť dôležitou súčasťou podnikovej filozofie spoločnosti J.J. Darboven. Správou o trvalej udržateľnosti z roku 2018 chceme dať jednotný rámec rôznym úsiliam, ktoré sme v priebehu mnohých rokov začali a aj úspešne zrealizovali v oblasti ekologickej, ekonomickej a sociálnej zodpovednosti.

    Správa o trvalej udržateľnosti
  • 2017
    Nová pražička kávy v Sauerlachu

    Staviame na naše závody v Nemecku a v zahraničí. Investíciou vo výške viac ako sedem miliónov eur do nášho južného závodu v Sauerlachu ukazujeme, že naše srdce nie je doma iba v Hamburgu a že myslíme aj na budúcnosť. S našou momentálne v Európe najmodernejšou profilovacou pražičkou môžu bavorskí majstri pražiari vyrábať šetrne, trvalo udržateľne a s vysokými nárokmi na kvalitu spoločnosti J.J. Darboven.

  • 2016
    Slávnostné otvorenie novej administratívnej budovy

    Presne na 150. výročie založenia podniku sa v marci 2016 otvára nová administratívna budova v sídle spoločnosti v mestskej časti Hamburgu Billbrook.

  • 2016
    H.E.L.P.

    Na 150. výročie sa pod mottom „Pomoc pre svojpomoc“ spúšťa projekt Honduras Education Life Project, skrátene H.E.L.P. Týmto projektom na podporu pestovateľov kávy v regióne Santa Barbara preberá Darboven zodpovednosť aj v mieste pôvodu kávy. Darboven spolu s dodávateľom surovín OLAM podporuje viac ako 600 drobných pestovateľov kávy v ich hospodárskom rozvoji.

    H.E.L.P.
  • 2016
    150. výročie založenia spoločnosti

    J.J. Darboven oslavuje 150. výročie založenia spoločnosti — oficiálnym prijatím senátom na hamburskej radnici, jubilejnou výstavou, špeciálnymi edíciami a mnohým iným. Z malého hamburského obchodíku s potravinami sa vyvinula medzinárodne činná obchodná spoločnosť, ktorá sa bude aj v budúcnosti zasadzovať o vydarené spojenie tradície a inovácie.

    150. výročie založenia spoločnosti
  • 2014
    Zavedenie značky Cocaya

    Nová rôznorodosť kakaa: Zavedením produktového radu Cocaya dostávajú horúca čokoláda a kakao od spoločnosti J.J. Darboven nový význam.

    Zavedenie značky Cocaya
  • 2013
    Dublin člen koncernu

    Expanzia pokračuje aj v roku 2013. S J.J. Darboven Ireland Limited sa 11. dcérska spoločnosť stáva členom našej skupiny spoločností. J.J. Darboven Ireland, nachádzajúca sa na Dublin Bay, ponúka okrem známych značiek kávy, čaju a kakaa Darboven aj vlastnú kávu praženú typickým írskym spôsobom. V súlade s našim krédom: „Pôžitok je tam, kde sú ľudia.“

  • 2011
    J. Hornig

    V roku 2011 získavame väčšinový podiel v pražiarenskom podniku a dovozcovi čaju J. Hornig v Grazi.

  • 2007
    Hochstrasser Člen skupiny OSN

    Darboven naďalej rastie na začiatku nového tisícročia. V roku 2007 sa spoločnosť zúčastňuje švajčiarskej spoločnosti Hochstrasser, ktorá v súčasnosti vlastní aj značku Don George.

  • 2004
    Ku koncernu sa pridáva Gourvita GmbH

    J.J. Darboven vstupuje do digitálneho veku. Od roku 2004 sú káva, espresso a ďalšie lahôdky vzdialené iba na jedno kliknutie: Zákazníci si odteraz môžu svoje obľúbené nápoje zakúpiť v internetovom obchode WWW.GOURVITA.COM.

  • 2002
    Úmrtie Herberta Darbovena

    Zomiera Herbert Darboven, ktorý stál od 60. rokov spolu s Albertom Darbovenom na čele úspechov nášho podniku. U zákazníkov ako aj u zamestnancov bol veľmi obľúbený a všetci si ho vážili.

    Úmrtie Herberta Darbovena
  • 1993
    Spolupráca s TransFair

    Už v roku 1993 začína firma Darboven spoluprácu s neziskovou organizáciou TransFair a zavádza kávový produkt na báze spravodlivého obchodu. Spravodlivo nakupovaná káva pochádza od rodín drobných pestovateľov s vylúčením medzipredajcov priamo z krajiny jej pôvodu. Prostredníctvom TransFair je pre zber zabezpečená minimálna cena.

  • 1993
    Založenie spoločnosti v Rumii v Poľsku

    V roku 1993 nasleduje otvorenie v Poľsku. Dcérska spoločnosť v Rumii sa odvtedy neustále rozrastá aj mimo kávy. Odvtedy bola zrealizovaná vlastná jazdecká akadémia, B&B a mnoho ďalších projektov.

  • 1991
    Založenie J.J. Darboven s.r.o v Česku

    Po politických zmenách koncom 80. a začiatkom 90. rokov sa Európa začína spájať. Darboven sa tiež ďalej rozrastá a zakladá prvú dcérsku spoločnosť v Česku.

  • 1991
    Založenie IDEE OFFICE COFFEE SERVICE

    Založením spoločnosti IDEE Office Coffee Service si tento koncern vytvoril špecializovanú dcérsku spoločnosť pre rozvíjajúci sa trh zásobovania kancelárií kvalitnými horúcimi nápojmi.

  • 1990
    J.J. Darboven France S.A. vstupuje do skupiny podnikov

    S bývalou pražiarňou kávy Warca z francúzskeho Alsaska vstupuje v roku 1990 do koncernu J.J. Darboven ďalšia zahraničná spoločnosť.

  • 1988
    Alfredo Espresso

    Po tom, ako sa majstri pražiari z nášho podniku naučili v Bologni pražiť talianske espresso, vzniká značka Alfredo Espresso. V súčasnosti patrí Alfredo Espresso, ktoré v sebe spája taliansku radosť zo života s nemeckým remeselným umením, k najobľúbenejším značkám v oblasti gastronómie a hotelierstva.

    Alfredo Espresso
  • 1987
    Kúpa mníchovskej stálice, prevzatie značky EILLES

    Joseph Eilles založil v roku 1873, iba 7 rokov po Johannovi Joachimovi, predajňu delikates, ktorá sa vďaka svojej vynikajúcej káve veľmi rýchlo vypracovala na bavorského dvorného dodávateľa. Táto značka EILLES ešte aj dnes znamená najlepšiu kávu ako aj čaje, ktoré sa dostali až do špičkovej gastronómie. Prevzatie spoločnosťou J.J. Darboven, ku ktorému došlo v roku 1987, bolo skôr sobášom dvoch firiem, ktorých vášňou od ich založenia boli káva, čaj a kakao.

    Kúpa mníchovskej stálice, prevzatie značky EILLES
  • 1987
    Albert Darboven sa stáva tvárou spoločnosti

    Čo Darboven (1902-1985) začal v roku 1963, Albert Darboven úspešne pokračuje v roku 1987: CEO je osobne vidieť v televíznej reklame. Na mieste, v ktorom si podá kvety a balíček IDEA COFFEE staršej dáme na jej narodeniny, z neho robí jednu z najznámejších tvárí v kávovom priemysle.

    Albert Darboven sa stáva tvárou spoločnosti
  • 1980
    Spolupráca so značkou Mövenpick (vlastný dátum)

    Od roku 1980 až do súčasnosti J.J. Darboven úspešne spolupracuje s tradičnou švajčiarskou značkou Mövenpick. Sortiment kvalitnej kávy, ktorý sa časom riadne rozrástol, sa dodnes teší stúpajúcej obľúbenosti, čo opakovane potvrdzujú rôzne vyznamenania.

    Spolupráca so značkou Mövenpick (vlastný dátum)
  • 1974
    Kúpa bavorskej pražiarne kávy Burkhardt & Imhof

    Kúpou bavorskej pražiarne Burkhardt & Imhof sa J.J. Darboven opäť rozrastá. Závod v Sauerlachu pri Mníchove, ktorý je v súčasnosti ešte v prevádzke, ako aj známa bavorská značka Burkhof, sú pozostatkami tohto prevzatia.

  • 1972
    Spustenie prevádzky súčasného závodu v Billbrooku

    Neustále expandujúci podnik otvára nový závod v hamburskej štvrti Billbrook, kde má ešte aj dnes svoje sídlo a odkiaľ distribuuje svoje produkty do celého sveta.

  • 1970
    Produkty v maloobchodnom predaji v celom Nemecku

    Pre 70. a 80. roky je typická expanzia a nové strategické smerovanie organizácie: Vďaka prepojeniu potravinárskeho maloobchodu sú tak od roku 1970 značky kávy Darboven v predaji po celom Nemecku.

  • 1966
    100. výročie založenia spoločnosti Darboven a založenie dcérskej spoločnosti v Holandsku

    Presne na 100. výročie existencie podniku je založená prvá zahraničná dcérska spoločnosť v Amersfoorte v Holandsku.

  • 1963
    Nikolaus Darboven ako jeden z prvých, ktorý sám vystupuje v reklamnom spote

    Nová spolková republika je ešte mladá, farebný televízor je ďalekou budúcnosťou a televízna reklama je ešte v plienkach, keď sa Nikolaus Darboven rozhodne využiť pre seba a pre kávu IDEE KAFFEE ešte aj v súčasnosti často používaný štýlový prostriedok. Sám vystupuje vo vlastných televíznych spotoch a zaručuje sa za kvalitu svojej kávy.

  • 1960
    Do podniku vstupuje Albert Darboven

    Aj dnes je ešte jednou z najznámejších tvárí, keď ide o dlhú hamburskú tradíciu kávy. Po skončení školy a mnohých rokoch strávených v krajinách pestujúcich kávu vstupuje Albert Darboven v roku 1960 aktívne do podniku. Dodnes je na čele úspechov tejto spoločnosti.

  • 1952
    Úmrtie Cäsara a 1954 úmrtie Arthura Darbovena

    V roku 1952 zomiera Cäsar Darboven, v roku 1954 Arthur Darboven. Obaja ešte zažili, ako začal podnik, ktorý založil ich otec, po ťažkých časoch spôsobených vojnami a krízou opäť rozkvitať.

  • 1948
    Menová reforma a nový začiatok

    S menovou reformou v roku 1948 sa môže opäť konečne začať dovážať káva. Povojnové roky sú vhodné pre podnikanie, darí sa tiež spoločnosti J.J. Darboven.

    Menová reforma a nový začiatok
  • 1943
    Zničenie firemných budov

    28. júla 1943 je mestská časť Hammerbrook počas leteckých útokov takmer úplne zničená. Aj budovy spoločnosti kompletne vyhoria. Firma vďačí predovšetkým svojim preživším verným zamestnancom a tiež aj dôvere svojich zákazníkov za to, že po skončení vojny môže aj napriek tomu relatívne rýchlo začať odznova.

  • 1939
    Druhá svetová vojna a vynález nápoja KOFF

    Pre nedostatok surovej kávy musí J.J. Darboven počas 2. svetovej vojny opäť hľadať alternatívu. Tú nachádza v chutnej náhrade nápoja, ktorý krstia menom „Koff“ („Ak ti chýba IDEE KAFFEE, daj si Koff a uvidíš, že si si vybral správne!“). Základ tohto nápoja tvorí variácia receptúry, ktorá pomohla milovníkom kávy už počas 1. svetovej vojny prežiť ťažké časy núdze.

  • 1930
    Expanzia

    Podnik sa rozrastá. Bratia Arthur a Cäsar Darbovenovi rozširujú predaj kávy o oblasť gastronómie.

    Expanzia
  • 1929
    Úspech IDEE KAFFEE

    O káve IDEE KAFFEE sa hovorí doslova všade, táto nová káva sa v krátkom čase stáva predajným hitom. Už dva roky po jej uvedení na trh musí spoločnosť J.J. Darboven výrazne rozšíriť výrobu, aby mohla uspokojiť neustále rastúci dopyt.

    Úspech IDEE KAFFEE
  • 1927
    Inovácia kávy s názvom IDEE KAFFEE

    Potravinársky chemik profesor Karl Lendrich z Hygienického inštitútu v Hamburgu vyvíja na objednávku Arthura Darbovena metódu zušľachtenia kávy, aby bola lepšie stráviteľnejšia, a síce bez straty chute alebo kofeínu. Táto „idea“ vznikla už v roku 1915, dvanásť rokov neskôr prichádza do obchodov inovovaná káva od firmy Darboven pod názvom „IDEE KAFFEE“.

    Inovácia kávy s názvom IDEE KAFFEE
  • 1920-te roky
    Vynájdenie zrnka Darbohne

    Es war in Südamerika.
    Don Pedro in der Pflanzung sah,
    daß der Kaffee dieses Jahr
    Wunderschön in Blüte war.
    Die Sonne schien gar prächtig heiß,
    Und in der Blume, schneeig weiß,
    Ein Wesen ward geboren
    Zur Freude auserkoren.

    Týmito riadkami zazrela svetlo sveta jedna z najstarších firemných postavičiek Európy. Zrnko Darbohne už viac ako 100 rokov zažíva dobrodružstvá na pevnine, na mori a vo vesmíre. Medzičasom sa stalo svedkom rôznych nemeckých ekonomických epoch. Aj dnes sme s naším malým maskotom veľmi tesne spojení.

    Vynájdenie zrnka Darbohne
  • 1915
    Registrácia najstaršej nemeckej značky kávy IDEE KAFFEE

    Už v roku 1915 sa registruje ochranná známka „Idee“. Podľa legendy pozval Arthur Darboven svoju rodinu na otvorenú výmenu nápadov pri káve. Žiaľ už nevieme, kto prišiel na kreatívny nápad s najstaršou značkou kávy Nemecka. Avšak na tomto posedení pri káve bolo veľmi pôsobivo dokázané, že káva podporuje nápady.

  • 1914
    Prvá svetová vojna

    Počas 1. svetovej vojny musí podnik využiť svojho vynaliezavého ducha, aby nahradil chýbajúcu surovú kávu domácimi prísadami. Z nápoja podobného káve, ktorý spoločnosť J.J. Darboven vyvinula, sa vykľula celkom chutná zmes obilia, čakanky, ciroku, odrezkov cukrovej repy a pražených fíg.

    Prvá svetová vojna
  • 1909
    Výmena generácií po smrti Johanna Joachima Darbovena

    Zakladateľ spoločnosti Joachim Darboven zomiera vo veku 67 rokov. Jeho obaja synovia Arthur a Cäsar vedú firmu ďalej. Posúvajú sa na čelo prekvitajúceho podniku, ktorý už dávnejšie získal excelentnú povesť aj za hranicami Hamburgu.

    Výmena generácií po smrti Johanna Joachima Darbovena
  • 1869
    Strieborná medaila za rôznorodosť sortimentu na medzinárodnej záhradníckej výstave

    Na medzinárodnej záhradníckej výstave ponúka spoločnosť J.J. Darboven so 144 druhmi kávy, ktoré boli presne označené podľa pôvodu a obchodného mena, najbohatší výber. Vzhľadom na náročné obstarávanie je to neobyčajný výkon, za čo bola vyznamenaná striebornou medailou.

    Strieborná medaila za rôznorodosť sortimentu na medzinárodnej záhradníckej výstave
1866
Johann Joachim Darboven zakladá spoločnosť
21. marca 1866 zvažuje Johann Joachim Darboven v Hamburgu, že začne podnikať. Vo svojom obchode predáva okrem iného chlieb, mlieko a – na vtedajšiu dobu nezvyklé – už pražené kávové zrná. Čo ešte odlišuje „J.J. Darbovena“ od ostatných: Mladý podnikateľ využíva neskôr každodenné poštové zásielky na dodávanie balenej kávy a na kocky rozpíleného cukru svojim zákazníkom. Služba, ktorú v čase surových kávových zŕn a nešikovných vreciek na cukor ľudia prijímajú s nadšením.
Home
  • O nás
  • Zodpovednosť
  • Naše značky
  • Kariéra
  • Darboven Professional
  • E-shop
  • Aktuality
Kontakt
  • +421 252 62 22 01
  • [email protected]
  • Na kontaktný formulár
Sme certifikovaní
Sme certifikovaní
J.J. Darboven celosvetovo
  • Slovensko | Slovenčina
Social Media
Social Media
  • Impressum
  • Ochrana dát
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved