MENU
  • Darboven Professional
  • O nás
    • História
    • Umiestnenia
    • Zrnko Darbohne
  • Zodpovednosť
    • Trvalá udržateľnosť
      • V krajine pôvodu kávy
      • Vo výrobnom závode
      • Na ceste
      • Čaj a kakao
      • Sociálna zodpovednosť
    • Cena IDEE-Förderpreis
    • Projekt H.E.L.P.
    • Bio a Fair Trade
  • Naše značky
    • Gastronómia a hotelierstvo
    • Maloobchod
    • Káva
    • Čaj
    • Kakao
  • Kariéra
  • E-shop
  • Aktuality
    • CAFÉ VERDE
    • ID ORIGINS - skutočný pôžitok
  • HOMEZodpovednosť Trvalá udržateľnosť Vo výrobnom závode

To najlepšie pre človeka a prírodu

Vo výrobnom závode

  • Trvalá udržateľnosť
  • V krajine pôvodu kávy
  • Na ceste
  • Čaj a kakao
  • Sociálna zodpovednosť
Ako rodinný podnik cítime osobitným spôsobom zodpovednosť za blaho našich pracovníkov, spoločnosti a za zaobchádzanie s našimi prírodnými zdrojmi s rešpektom. S rastúcim vedomím pre trvalú udržateľnosť presadzujeme opatrenia, ktoré prinášajú účinok. Naše projekty pre trvalú udržateľnosť zahŕňajú všetky oblasti v Hamburgu a Sauerlachu: Suroviny sa optimálne využívajú, energie sa používajú čo najefektívnejšie a minimalizuje sa odpad.

Energia

Naša elektrina je zelená: Od roku 2018 budeme v Hamburgu a Sauerlachu využívať certifikovanú ekologickú elektrickú energiu zo škandinávskej vodnej elektrárne. Za rok tým ušetríme cca 2 590 ton CO2.

Nové energeticky efektívne suroviny

Na jeseň 2017 sme v našom závode v Sauerlachu investovali do novej pražiarne. Zvláštnosťou je nízka spotreba energie: Keďže sa praženie a chladenie už nevykonáva v jednej komore, nemusí sa už striedavo ohrievať a ochladzovať. Okrem toho sa teplo z pražiarenskej komory využíva na predohrev našej surovej kávy, aby sa neplytvalo energiou. V závislosti od počasia a druhu kávy spotrebuje nová pražiareň cca o 20 % menej zemného plynu ako jej predchodca.

Úspora energie s LED

Do konca roka 2020 plánujeme v Hamburgu nahradiť 30 % pôvodného osvetlenia v priestoroch výroby a logistiky LED technológiou. V novostavbách ako aj v administratívnej budove v Hamburgu a v skladovej hale v Sauerlachu používame od začiatku len LED osvetlenie.

Obaly

90 % podiel recyklovaného materiálu v lepenkových škatuliach Momentálne predstavuje podiel recyklovaného papiera vo všetkých lepenkových škatuliach, ktoré používa spoločnosť J.J. Darboven, takmer 90 %. Ale to nám nestačí: Momentálne pri všetkých našich lepenkových škatuliach kontrolujeme, či je možné zvýšiť podiel recyklovaných surovín, podľa možnosti na 100 %..

O 99 % menej hliníka v baliacich vreckových fóliách Zmenou zloženia našich baliacich fólií chceme dosiahnuť, aby boli naše baliace vreckové fólie ekologickejšie. Očakávame tým úsporu cca 44 t hliníka ročne.

Manažment odpadov

Energia z kávových šupiek Pri pražení kávových zŕn sa oddeľuje vonkajšia vrstva zrna, takzvaná kávová šupka. V roku 2017 to bolo 283,66 t kávových šupiek. Od roku 2018 sa tieto šupky pália v zariadení na bioplyn a využívajú ako ekologická, regionálne dostupná energetická surovina.

Čisté triedenie odpadu

Aby sme v našich nemeckých závodoch dodržali zákonné predpisy týkajúce sa 90 % kvóty triedenia odpadu, svedomite triedime všetok vznikajúci odpad. V Hamburgu sa budú okrem toho vyseparované kompozitné fólie a monofólie v budúcnosti pevne lisovať špeciálnymi lismi. Očakávame tým v roku 2018 v porovnaní s rokom 2017 až 75 % úsporu pri odvoze kompozitných fólií a pri monofóliách 90 %.

Preč s jednorazovým tovarom

V našom sídle v Hamburgu sme v roku 2018 zaviedli systém opätovne použiteľných pohárov To-Go. 40.000 jednorazových darčekových guľôčkových pier, ktoré sa ročne spotrebujú, nahradíme guľôčkovými perami s vymeniteľnou náplňou. V roku 2017 sme pri našich dávkovačoch vody spotrebovali celkom 91.400 jednorazových plastových pohárov. Od konca roka 2018 začíname v oboch našich sídlach používať papierové poháre, ktoré sa môžu recyklovať ako starý papier.

Ľudia

Deň zdravia

Zdravie našich pracovníkov nepodporujeme len cez opatrenia bezpečnosti pri práci. V našom sídle v Hamburgu sa po prvýkrát konal deň zdravia. V tento deň si naši pracovníci testovali svoju stresovú úroveň a využili váhy na analýzu tela. Učili sa posilňovať chrbát a dbať na ergonómiu na pracovisku.

Chránené dielne Elbe-Werkstätten

Pre J.J. Darboven je integrácia a podpora ľudí so sťaženým pracovným uplatnením podnikateľskou zodpovednosťou. Už mnoho rokov zamestnávame v našom podniku ľudí s postihnutím, ktorí v externej pracovnej skupine chránenej dielne Elbe-Werkstätten vyrábajú produkty od J.J. Darboven.

Prieskumník energie

Od roku 2019/2020 bude jeden z našich učňov v rámci projektu ponúkanom obchodnou komorou vyškolený za prieskumníka energie. On alebo ona budú najprv navštevovať seminár, aby mohli neskôr v rámci projektovej práce presadiť opatrenia na zvýšenie efektívnosti využívania energie v našej firme.

Spokojní pracovníci

Väčšina pracovníkov ostáva našej firme dlhodobo verná. Prispievajú k tomu aj mnohé naše benefity: Poskytujeme príplatky na podnikové dôchodkové poistenie, na stravu v našej jedálni a na mestskú hromadnú dopravu v Hamburgu, ponúkame úrazové poistenie na úrazy vo voľnom čase a umožňujeme pracovníkom osobný predaj. Pre zlepšovanie spokojnosti pracovníkov sme na jeseň 2017 usporiadali anketu o ponuke v jedálni. Momentálne pracujeme na presadzovaní získaných podnetov a nápadov.

Vedeli ste?

Naši terajší 17 učni majú veľmi dobré vyhliadky:
Od roku 2010 sme prijali cca 80 % našich učňov po ukončení ich vzdelávania.

Chcete o nás zistiť ešte viac?

Viac o J.J. Darboven
Home
  • O nás
  • Zodpovednosť
  • Naše značky
  • Kariéra
  • Darboven Professional
  • E-shop
  • Aktuality
Kontakt
  • +421 252 62 22 01
  • [email protected]
  • Na kontaktný formulár
Sme certifikovaní
Sme certifikovaní
J.J. Darboven celosvetovo
  • Slovensko | Slovenčina
Social Media
Social Media
  • Impressum
  • Ochrana dát
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved