Café Intención für den Außer-Haus-Markt Neue Spezialitäten mit doppelter Zertifizierung
Hamburg, März 2025 – Café Intención, die Fairtrade-Pioniermarke von J.J. Darboven, erweitert das Sortiment um zwei exklusive Kaffeespezialitäten für die Gastronomie. Die hochwertigen Kompositionen in Bio- und Fairtrade-Qualität ergänzen das bestehende Portfolio und unterstreichen das Engagement des Hamburger Traditionsunternehmens für nachhaltige Premium-Kaffeeprodukte im Außer-Haus-Markt.
Neue Premium-Kaffees verbinden Genuss mit Verantwortung
Der neue Café Intención Café Crème Bio Gustoso präsentiert sich als ausgewogene Arabica-Robusta-Komposition mit einem besonders charakterstarken Profil. "Die würzig-schokoladigen Noten und die feinsamtige Crema machen diesen Kaffee zu einem echten Geschmackserlebnis", sagt Simone Müggenburg, Marketingleiterin bei J.J. Darboven. Die 1-kg-Packung mit ganzen Bohnen ist perfekt auf den professionellen Einsatz in der Gastronomie abgestimmt und ergänzt das bestehende Sortiment optimal.
Als zweite Neuheit bereichert der Café Intención Espresso Bio Fino das Angebot. Die sorgfältig zusammengestellte Arabica-Robusta-Mischung überzeugt durch ihren aromatischen Geschmack mit Noten von Karamell. "Dieser Espresso ist pur ein Genuss und auch als Basis für kreative Kaffeespezialitäten eine exzellente Wahl", betont Simone Müggenburg. "Die Vielseitigkeit macht ihn besonders interessant für Gastronomen, die ihren Gästen hochwertige Kaffeevariationen anbieten möchten."
Neue Sortimentsstruktur bietet klare Orientierung
Parallel zur Einführung der beiden Neuprodukte präsentiert Café Intención sein gesamtes Außer-Haus-Portfolio in einer neuen übersichtlichen Struktur mit drei klar differenzierten Linien. Jeder Linie sind zwei Produkte, ein Espresso und ein Café Crème, zugeordnet:
- Die Bio Gustoso-Range, Bio- und Fairtrade-zertifiziert, richtet sich mit ihrem kräftig-schokoladigen Charakter an Liebhaber vollmundiger Kaffeespezialitäten und ist Träger des Schattenbaumprojekts.
- Die Bio Fino-Range, Bio- und Fairtrade-zertifiziert, spricht mit ihrem fruchtig-aromatischen Profil besonders Genießer an, die Wert auf feine, nuancenreiche Aromen legen.
- Die Delicioso-Range, Fairtrade-zertifiziert, komplettiert das Angebot mit einem kräftigen Espresso und einem fruchtigen Café Crème für den klassischen Kaffeegenuss.
"Mit der Einführung der beiden neuen doppelt-zertifizierten Produkte und der klaren Sortimentsstruktur reagieren wir auf die gestiegene Nachfrage nach hochwertigen, fair produzierten Kaffees im Außer-Haus-Markt", erläutert Simone Müggenburg. "Wir bieten unseren Partnern in der Gastronomie damit nicht nur eine größere geschmackliche Vielfalt, sondern auch die Möglichkeit, sich mit nachhaltigen Premium-Produkten zu profilieren."
Für jede verkaufte Packung aus der Bio Gustoso-Range (je 1-kg-Packung) wird im Rahmen des Schattenbaumprojekts ein Baum in Peru bzw. Honduras gepflanzt. Damit engagiert sich Café Intención aktiv beim Schutz der Kaffeepflanzen vor den Folgen des Klimawandels − und hat bereits über 231.547 Schattenbäume ermöglicht (Stand Februar 2025).
