MENU
  • O nás
    • Historie
    • Umístění
    • Darbonek
  • Darboven Professional
  • Naše značky
    • Gastronomie
    • Maloobchod
    • Káva
    • Čaj
    • Kakao
  • Kariéra
  • E-shop
  • Odpovědnost
    • Udržitelnost
      • V počátcích
      • Na místě
      • Na cestě
      • Čaj a kakao
      • Společenská odpovědnost
    • Podpůrná cena IDEE
    • Projekt H.E.L.P.
    • Bio a fair trade
  • Aktuality
    • Aktuality
    • CAFÉ VERDE
    • ID ORIGINS - skutečný požitek
  • HOMEOdpovědnost Projekt H.E.L.P.

Lepší káva pro lepší život

H.E.L.P. – Pomoc pro svépomoc

Ve společnosti J.J. Darboven je pro nás káva odjakživa kouskem radosti ze života. A kdo si ji chce užívat s radostí, myslí i na kvalitu života lidí, kteří kávu produkují. K realizaci tohoto postoje jsme se v roce 2016 u příležitosti 150. výročí založení firmy rozhodli k tomu, že zavedeme dlouhodobý podpůrný projekt pro v té době 250 žen a mužů z řad malorolníků producentů kávy a jejich rodiny v Hondurasu: H.E.L.P. (Honduras Education Life Project).

Společně s firmou OLAM, celosvětově působícím dodavatelem surovin, spolupracujeme od té doby úzce s osobami odpovědnými za projekt v místě a poskytujeme pomoc pro svépomoc. Naším společným cílem přitom je dosáhnout zlepšení produkčních, životních a vzdělávacích poměrů pro ženy a muže z řad malorolníků producentů kávy v regionu Santa Bárbara:

Zájem o H.E.L.P. byl od začátku tak velký, že projekt nakonec zahájil s 277 osobami namísto původně plánovaných 250 žen a mužů z řad malorolníků producentů kávy.

Úspěchy projektu, mimo jiné při obhospodařování malopodniků a souvisejícím růstu produktivity v prvních letech, byly tak významné a přesvědčivé, že byl H.E.L.P. v roce 2018 rozšířen na 600 účastníků. A H.E.L.P. je nezklame. Vedle pokračování a rozšiřování probíhajících činností se aktuálně staví i vzorová farma. Jako další hlavní bod se mimoto zlepšují možnosti místního vzdělávání pro děti.

Share on FacebookShare on Twitter

Čeho dosahuje H.E.L.P.

  • Zvyšování produktivity – i zaváděním trvale udržitelných pěstitelských metod
  • Zprostředkování základních podnikohospodářských znalostí
  • Podpora hospodářské iniciativy i přímo u žen
  • Zlepšování hygienického standardu a ochrany práce
  • Pozvedávání standardu vzdělávání a otevírání perspektivy pro další generaci
  • Zlepšování vzdělávacích poměrů v regionu přestavbou a rozšiřováním učeben, poskytováním vyučovacích materiálů a zajištěním pravidelného školního stravování

Zde je pomoc zapotřebí!

Malé plochy, velmi malé výnosy

Lokalitou H.E.L.P. je San Nicolás, malá obec v departementu Santa Bárbara. Santa Bárbara je nejstarší kávovou oblastí v Hondurasu. Klima je příznivé pro pěstování kávy, ale pahorkovitá až hornatá krajina ho činí namáhavým a nákladným. Infrastruktura je slabě rozvinutá a mnoho kávovníků je přestárlých a má malý výnos. Tak je Santa Bárbara kávovým regionem s nejnižším stupněm produktivity a jedním z nejchudších v Hondurasu.

V malých rolnických rodinných podnicích se vesměs pěstuje káva. Pěstitelé kávy mají jen málo hospodářských, ekologických a ekonomických znalostí. Tak se docilují dalece podprůměrné výnosy surové kávy. To vede automaticky k nízkým prodejním tržbám, jež sotva umožňují zlepšit nedostatečné životní a vzdělávací poměry. Tato výchozí situace vysvětluje velkou odezvu, která se dala zaznamenat již u prvních informačních akcí týkajících se H.E.L.P. Četné ženy a muži z řad malorolníků producentů kávy se nechali zaregistrovat jako účastníci projektu a zahájili projekt i s individuálními přáními a představami.

Tak pracuje H.E.L.P.

O projekt na místě pečují a realizují ho agronomové, kteří jsou za projekt odpovědní.

Po analýze výchozí situace farem se vypracovávají spolu s účastníky individuální rozvojové plány, ze kterých vyplývá nejen výrobní, ale i ekologický a sociální pokrok. Účastníci projektu se vzdělávají průběžně a učí se rozličným metodám při pěstování kávy. Na začátku tak poslouží rozbor vzorků půdy k tomu, aby se odvodila a realizovala individuální opatření ke zlepšení produktivity půdy. Zvládnutí účinných metod omlazujícího prořezu kávovníků, realizace návodů k výstavbě slunečních sušáků – to jsou příklady snadno proveditelných opatření, které vedou rychle k pozitivním účinkům.

Rolníci aktivně spolupracují, přinášejí vlastní návrhy, vytvářejí skupiny a vzájemně se podporují.

Už krátce po startu projektu konstatoval Michiel Kuit, který projekt jako externí expert CSR pravidelně navštěvuje a sestavuje pravidelná hlášení:

„Projekt se rozběhl velmi dobře a tým odvádí angažovanou a chvályhodnou práci. Z velkého zájmu žen a mužů z řad malorolníků producentů kávy je zřejmé, že H.E.L.P. sleduje správné cíle.“

H.E.L.P. se nyní nachází ve čtvrtém roce a my se těšíme, že vedle zlepšení operativních postupů v každodenním provozu, které již nyní vedly k zřetelnému nárůstu kvality kávy, poroste motivace všech účastníků stále dál.

Účastnice a účastníci H.E.L.P. již od samého začátku

Při naší první návštěvě v místě Santa Bárbara u příležitosti spuštění projektu jsme se seznámili mimo jiné se třemi účastnicemi/účastníky projektu H.E.L.P., kterým od té doby během chodu projektu věnujeme zvláštní zřetel. Yolanda Paz, Melvin Izaguera a Nora Sogastume jsou skvělí lidé, kteří příkladně zviditelňují i rozličné výchozí situace, výzvy, očekávání a přání, které jsou spojeny s projektem H.E.L.P. Bylo působivé, že jsme při naší druhé návštěvě mohli konstatovat, jak individuální dílem malá a krátkodobě realizovatelná opatření u nich vedla k velmi pozitivním výsledkům.

H.E.L.P. a Yolanda Paz

Když se slečna Paz v roce 2016 registrovala jako jedna z prvních účastnic projektu H.E.L.P., převzala právě od svého otce hektar kávovníků. Neobvyklá konstelace pro mladou svobodnou paní, která žije na farmě s rodiči, bratry, sestrami a dalšími členy rodiny. Rodina je zadlužena u prostředníka a musí rok po roce splácet úroky úrodou. Ztížená výchozí situace pro ni, nádavkem k již existujícím pochybnostem zejména jejího otce o tom, zda bude schopna se tohoto úkolu zhostit. Yolanda od začátku motivovaně vsadila na podporu cestou H.E.L.P. Důležitá pro ni byla dlouhodobá perspektiva a individuální stabilní péče o to, aby dosáhla cíle, že bude moci vyrábět kvalitativně dobrou kávu v souvislosti s růstem výnosů. Díky opatřením zaměřeným na ni se jí to podařilo i nad rámec jejích očekávání. Yolanda je velmi angažovaná a ctižádostivá účastnice, která by jako producent kávy chtěla dosáhnout ještě více. Je vzorem pro jiné a nyní se jí dostává i dlouho postrádaného otcova uznání.

H.E.L.P. a Melvin Izaguera

Ve chvíli své registrace do projektu H.E.L.P. si byl pan Izaguera vědom toho, že se v pěstování kávy sotva vyzná. Obhospodařoval, jak to jen šlo, plochu o jednom hektaru, která leží daleko od domu, kde žije se ženou a dvěma dětmi. Cesta ke kávovníkům je daleká, přeprava sklizených kávových zrn nákladná. Dalším závažným problémem bylo, že kávová zrna zpracovával a sušil ve svém obytném domě. Jeho nadějí byla sklizeň 450 kg, což odpovídalo dvojnásobku tehdejších výnosů. Velmi rychle bylo patrné, že Melvin pochopil H.E.L.P. jako šanci, jak se stát profesionálním producentem kávy. Tuto šanci Melvin v minulých letech účinně využil. Analýzou jeho skutečné situace, odborným poradenstvím a vzděláváním agronomem projektu H.E.L.P, který je za něj odpovědný, a díky školením se mu podařilo dosáhnout jeho prvního sklizňového cíle. Vedle jiných krátkodobých opatření bylo zpracování a sušení kávy přemístěno mimo dům do převozitelného slunečního sušiče, což vedlo k významnému nárůstu kvality surového materiálu. Vzrostla tím zřetelně i kvalita života rodiny. Je krásné sledovat nyní Melvina, který na začátku projektu působil nejistě, jako angažovaného sebevědomého kávového rolníka, který má zájem učit se dál.

H.E.L.P. a Nora Sogastume

Působivou účastnicí projektu je Nora Sogastume. Vnímáme ji jako sebevědomou neprovdanou paní a matku syna, kterému bylo na začátku projektu osm let. Produkuje kávu na ploše jednoho hektaru na extrémním svahu hned za svým domem. Nora disponovala zkušenostmi s pěstováním kávy, její jednání však nebylo většinou dlouhodobé ani provozně ekonomicky dimenzované. Útok škůdce roya na její rostliny ji postavil před velké problémy. Díky individuální péči a úzké spolupráci s týmem H.E.L.P. dokázala Nora nejen navýšit svůj tehdejší výnos 600 kg kávy, ale i snížit náklady. Pozitivní účinek – i na životní prostředí – mají též nově zainvestované možnosti úpravy vody. Vedle dalších opatření, jejichž realizace je na řadě, pracuje na cíli nechat si svou kávovou produkci certifikovat.  Nora je uznávána ostatními kávovými rolníky a předává své zkušenosti i na školeních ostatním, zvláště ženským účastnicím projektu.

Informujte se na této stránce pravidelně o veškerém aktuálním vývoji v projektu  H.E.L.P.

H.E.L.P. je projekt pro:

Home
  • O nás
  • Naše jednání
  • Naše značky
  • Kariéra
  • Darboven Professional
  • E-shop
  • Aktuality
Kontakt
  • +420 255 725 725
  • [email protected]
  • Kontaktního formuláře
Jsme certifikovaní
Jsme certifikovaní
J.J. Darboven celosvětově
  • Česká Republika | Čeština
Sociální média
Sociální média
  • Impresum
  • Ochrana dat
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved