Lidé v zemích původu naší kávy nám zvláště leží na srdci. Abychom je podpořili, přivezli jsme již v roce 1993 na německý trh jako první velkopražírna kávu s certifikací fair trade – průkopnický čin, za který jsme byli vyznamenáni v roce 2009 v kategorii „výrobce“ cenou Fair Trade Award.
Svým podpůrným projektem H.E.L.P. zlepšujeme od roku 2016 životní podmínky producentů kávy v Hondurasu. J.J. Darboven se však nezasazuje jen za lidi, ale i za přírodu. Například s produkty s certifikací bio, které se pěstují zvláště ekologicky.