O projekt sa starajú priamo na mieste zodpovední agronómovia.
Po analýze východiskovej situácie fariem sa spoločne s účastníkmi vypracujú individuálne plány rozvoja, z ktorých vyplýva nielen výrobno-technický, ale aj ekologický a sociálny pokrok. Účastníci projektu sa priebežne vzdelávajú a učia sa spoznávať rôzne metódy pestovania kávy. Na začiatku sa robí analýza vzorky pôdy, aby sa vypracovali a zrealizovali individuálne opatrenia na zlepšenie produktivity pôdy. Naučiť sa efektívne metódy omladzovacieho rezu kávových rastlín, zrealizovanie návodov na pestovanie v solárnych sušiarňach sú napríklad ľahko uskutočniteľné opatrenia, ktoré rýchlo vedú k pozitívnym efektom.
Pestovateľky a pestovatelia kávy aktívne spolupracujú, prinášajú vlastné návrhy, vytvárajú skupiny a vzájomne sa podporujú.
Michiel Kuit, ktorý je externým CSR expertom projektu a pravidelne ho navštevuje, už krátko po spustení projektu zistil, že:
„Projekt sa veľmi dobre rozbehol a tím sa doteraz veľmi angažoval a vykonal chvályhodnú prácu. Veľký záujem pestovateliek a pestovateľov kávy potvrdzuje, že H.E.L.P. sleduje správne ciele.“
H.E.L.P. už beží štvrtý rok a my sme radi, že popri zlepšení operatívnych postupov v každodennej prevádzke, čo už viedlo k výraznému nárastu kvality kávy, stále narastá motivácia všetkých účastníkov.