Lepšia káva pre lepší život

Pre nás z firmy J.J. Darboven je káva už odjakživa kúskom životného optimizmu. A kto si chce kávu vychutnať s radosťou, ten myslí aj na život ľudí, ktorí kávu produkujú. Vzhľadom na tento názor sme sa v roku 2016, na 150. výročie založenia spoločnosti, rozhodli etablovať dlhodobý podporný projekt pre v tom čase 250 pestovateľov a pestovateliek kávy a pre ich rodiny v Hondurase: H.E.L.P. (Honduras Education Life Project).

S dodávateľom surovín OLAM, aktívnym po celom svete, odvtedy úzko spolupracujeme priamo na mieste s osobami zodpovednými za projekt a poskytujeme pomoc pre svojpomoc. Náš spoločný cieľ je pritom zlepšiť výrobné, životné a vzdelávacie pomery pre pestovateľov a pestovateľky kávy v regióne Santa Barbara.

Záujem o H.E.L.P. bol od začiatku taký veľký, že projekt začal nakoniec s 277 pestovateľmi kávy a nie s pôvodne plánovanými 250 účastníkmi.

Úspechy projektu, okrem iného prevádzkovanie malých podnikov a rast produktivity, ktorá s tým súvisí, boli počas prvých rokov také príznačné a presvedčivé, že sa H.E.L.P. v roku 2018 rozšíril na 600 účastníkov projektu. A H.E.L.P. ich nesklame. Popri pokračovaní a rozširovaní rozbehnutých aktivít sa aktuálne pracuje aj na vzorovej farme. Ďalej sa chceme zamerať aj na zlepšenie možnosti vzdelávania miestnych detí.

O projekt sa starajú priamo na mieste zodpovední agronómovia.

Po analýze východiskovej situácie fariem sa spoločne s účastníkmi vypracujú individuálne plány rozvoja, z ktorých vyplýva nielen výrobno-technický, ale aj ekologický a sociálny pokrok. Účastníci projektu sa priebežne vzdelávajú a učia sa spoznávať rôzne metódy pestovania kávy. Na začiatku sa robí analýza vzorky pôdy, aby sa vypracovali a zrealizovali individuálne opatrenia na zlepšenie produktivity pôdy. Naučiť sa efektívne metódy omladzovacieho rezu kávových rastlín, zrealizovanie návodov na pestovanie v solárnych sušiarňach sú napríklad ľahko uskutočniteľné opatrenia, ktoré rýchlo vedú k pozitívnym efektom.

Pestovateľky a pestovatelia kávy aktívne spolupracujú, prinášajú vlastné návrhy, vytvárajú skupiny a vzájomne sa podporujú.

Michiel Kuit, ktorý je externým CSR expertom projektu a pravidelne ho navštevuje, už krátko po spustení projektu zistil, že:

„Projekt sa veľmi dobre rozbehol a tím sa doteraz veľmi angažoval a vykonal chvályhodnú prácu. Veľký záujem pestovateliek a pestovateľov kávy potvrdzuje, že H.E.L.P. sleduje správne ciele.“

H.E.L.P. už beží štvrtý rok a my sme radi, že popri zlepšení operatívnych postupov v každodennej prevádzke, čo už viedlo k výraznému nárastu kvality kávy, stále narastá motivácia všetkých účastníkov.

H.E.L.P. a Melvin Izaguera

Pán Izaguera si bol v čase svojej registrácie do projektu H.E.L.P. vedomý toho, že nemá takmer žiadne poznatky o pestovaní kávy. Tak, ako len vedel, obhospodaroval plochu s rozlohou jedného hektára, ktorá leží ďaleko od jeho bydliska, kde býva so ženou a dvomi deťmi. Cesta k jeho kávovníkom je dlhá a preprava úrody náročná. Ďalším vážnym problémom bolo, že svoje kávové zrná spracúval a sušil v svojom dome. Jeho nádejou bola 450 kilová úroda, čo vtedy zodpovedalo dvojnásobnému zisku. Hneď bolo jasné, že Melvin prijal H.E.L.P. ako šancu stať sa profesionálnym pestovateľom kávy. A Melvin túto šancu za posledné roky obdivuhodne využil. Vďaka analýze aktuálnej situácie, odbornému poradenstvu a zaučeniu prostredníctvom jemu prideleného H.E.L.P. agronóma a vďaka školeniam dosiahol svoj prvý cieľ úrody. Popri iných krátkodobých opatreniach sa spracovanie a sušenie kávy presunulo do prenosnej solárnej sušiarne mimo jeho domu, čo viedlo k podstatnému nárastu kvality suroviny. Tým sa výrazne zlepšila aj kvalita života jeho rodiny. Je pekné sledovať Melvina ako angažovaného a sebavedomého pestovateľa kávy, ktorý sa chce ďalej vzdelávať, a ktorý na začiatku projektu pôsobil veľmi neisto.