Naša politika kvality je podstatnou a ústrednou súčasťou filozofie našej spoločnosti a základom pre trvalo udržateľný a hospodársky úspech. V rámci našej povinnej starostlivosti a vzhľadom na uspokojovanie našich zákazníkov ako aj zaistenie kontinuálneho zlepšovania kvality je kvalita v našej spoločnosti centrálnou úlohou vedenia a zaväzuje popri vedeniu spoločnosti všetkých vedúcich pracovníkov k zodpovednému pôsobeniu a konaniu v rámci príslušného procesného reťazca. Takto sme schopní vyrobiť kvalitný a bezpečný produkt s trvalo vysokou kvalitou.
Naše produkty podliehajú kontrolnému systému v súlade s konceptom HACCP podľa nariadenia o hygiene potravín a normy „Codex Alimentarius“, aby bol konečný spotrebiteľ čo najlepšie chránený pred rizikami.
Zaistenie kvality
Naši nákupcovia surovej kávy dbajú na to, aby sa na našu kvalitnú kávu používala iba vopred otestovaná kávová surovina z krajín pôvodu kávy a od našich dlhoročných dodávateľov. V našich produktoch sa používa iba surová káva, ktorá spĺňa naše vysoké nároky na kvalitu. Naše oddelenie kvality má vlastné laboratórium, v ktorom sa vykonáva permanentná fyzikálna kontrola kvality špecifických parametrov kávy až po zabalený hotový výrobok a laboratórne údaje je možné vďaka ukladaniu dokumentácie do systému kedykoľvek spätne vysledovať.
Certifikáty
Spoločnosť J.J. Darboven GmbH & Co. KG už v roku 1999 implementovala certifikovaný systém riadenia kvality podľa DIN ISO 9001:ff, v ktorom je zahrnutý aj koncept HACCP. Ďalej sme od roku 2005 certifikovaní podľa medzinárodnej potravinovej normy IFS, verzia 6, vyššia úroveň. IFS na vyššej úrovni sa pre nás stala od začiatku prvotnej certifikácie v roku 2005 samozrejmosťou. Každý rok to úspešne potvrdzujeme.
Tak externí audítori certifikačných spoločnosti ako aj audítori našich zákazníkov, ktorým dodávame tovar, pravidelne preverujú na základe príslušnej dokumentácie zhodu nášho kontrolného systému. Pomocou interných a externých auditov tak zaručujeme pravidelnú kontrolu nášho systému riadenia kvality.
Férovosť je naším najvyšším cieľom. Pri všetkých našich produktoch však dbáme na viac, než len na kvalitu, odrodu, krajinu pôvodu či spracovanie. Sme presvedčení o tom, že aj sociálne a ekologicky udržateľné konanie je základným predpokladom dlhodobého ekonomického úspechu. Už mnoho rokov sa riadime podľa vlastných interných smerníc. Vďaka nim sa nám darí vytvárať to, čo nám všetkým leží na srdci: Kávu, ktorá je v tom najpravdivejšom zmysle slova „dobrá“.