MENU
  • Blog
  • Darboven Professional
  • O nas
    • Historia
    • Lokalizacje
    • Darbonka
  • Odpowiedzialność
    • H.E.L.P.
      • Praca na miejscu
      • Edukacja
      • Sukces i rozwój
      • Uczestnicy
    • Polska odpowiedzialność
    • Zrównoważony rozwój
      • W kraju pochodzenia kawy
      • W zakładzie
      • Na drodze
      • Herbata i czekolada
      • Odpowiedzialność społeczna
    • IDEE-Förderpreis
    • Bio i Fairtrade
  • Nasze marki
    • Poza domem
    • W domu
    • Kawa
    • Herbata
    • Czekolada
  • Kariera
  • Sklep
  • HOMEOdpowiedzialność Zrównoważony rozwój

Przykładamy wagę do zrównoważonej pracy

W krajach pochodzenia kawy, w zakładach i na drodze

"Sukces naszego przedsiębiorstwa od ponad 150 lat opiera się na produktach najwyższej klasy i na osobistej obsłudze. Jednak równie ważne dla naszej firmy są dobre, wieloletnie relacje z naszymi pracownikami, dostawcami i partnerami handlowymi oraz oszczędne gospodarowanie zasobami i troska o środowisko naturalne. Dlatego z nieskrywaną dumą prezentujemy nasz pierwszy raport zrównoważonego rozwoju: Zrównoważone przedsiębiorstwo rodzinne.

Tekst raportu oraz zawarte w nim ilustracje i szereg interesujących danych obrazują, co rozumiemy pod pojęciem odpowiedzialności społecznej i ekologicznej i na czym polega zrównoważony rozwój firmy. Życzę Państwu wiele przyjemności podczas lektury – oczywiście przy filiżance dobrej kawy."
Z poważaniem Albert Darboven

  • W kraju pochodzenia kawy
  • W zakładzie
  • Na drodze
  • Herbata i kakao
  • Odpowiedzialność społeczna

Zrównoważone przedsiębiorstwo rodzinne

Odpowiedzialność wynikająca z tradycji

Nasze przedsiębiorstwo, założone w 1866 roku w małym kantorze na Starym Mieście w Hamburgu, jest prowadzone w czwartym pokoleniu przez Alberta Darbovena. Jako przedsiębiorstwo rodzinne, firma  J.J. Darboven czuje się zobowiązana do poszanowania i pielęgnowania wartości w codziennym życiu. Dlatego uczciwość i odpowiedzialność społeczna współtworzą tożsamość naszej firmy. Obecnie jesteśmy reprezentowani w dziesięciu europejskich krajach przez 14 filii spółki.

Jakość w zasięgu wzroku

Jako specjaliści od gorących napojów oferujemy szeroki asortyment kaw, herbat i kakao. Znaczna część tych produktów posiada certyfikaty, w tym BIO, Fairtrade czy Rainforest Alliance. Konsekwentnie zwracamy uwagę na niezmiennie wysoką jakość naszych produktów i obsługi klienta. Chcąc nieustannie spełniać wysokie wymogi jakościowe, już w 1999 roku wdrożyliśmy system zarządzania jakością z certyfikatem wg DIN ISO 9001. Jesteśmy jednak przekonani, że elementem przedsiębiorczości jest zrównoważone działanie uwzględniające aspekty społeczne i ekologiczne, będące podstawowym warunkiem pomyślnego rozwoju naszego przedsiębiorstwa i świata, w którym żyjemy.

Nasza droga zrównoważonego rozwoju

Od samego początku jedną w najważniejszych zasad J.J. Darboven jest branie na siebie odpowiedzialności. Nie jest to oczywiście tylko pusty frazes. W roku 2017 powołaliśmy w Niemczech ogólnozakładową grupę projektową i mianowaliśmy pełnomocnika ds. zrównoważonego rozwoju. Dziewięcioosobowa grupa robocza spotyka się co sześć tygodni, aby cały czas pracować nad zrównoważonym doskonaleniem wszystkich działów przedsiębiorstwa. Wspólnie ustalamy parametry, sondujemy nowe możliwości i udoskonalamy nasze procesy, aby poprzez oszczędne gospodarowanie zasobami i wieloletnie uczciwe relacje partnerskie wnieść swój wkład do budowania zrównoważonej przyszłości.


GRUPA PROJEKTOWA, od lewej:

Benjamin Gamm, Kerstin Wannicke, Bernhard Ternka, Claudia Korb, Petra Lahmann, Natalie Futh, Lukas Werner, Wilfried Zwerg, Axel Meuser.
Co roku firma matka z Hamburga opracowuje Raport Zrównoważonego Rozwoju. Dokument  dotyczy naszych produktów, zaangażowania społecznego i ekologicznego w krajach pochodzenia kawy, działaniach podejmowanych w obu naszych zakładach produkcyjnych w Hamburgu i Sauerlach oraz naszej różnorodnej działalności społecznej. Znajduje się tam również dział poświęcony działaniom podejmowanym w Polsce.
 

Przeczytaj najnowszy Raport Zrównoważonego Rozwoju

RAPORT CSR 2020


 

Poszanowanie wartości od rośliny po filiżankę

Podróż naszej kawy

Aby nasz asortyment wysokogatunkowych kaw dotarł do klientów, musi wcześniej pokonać długą drogę. Kawę uprawia się i zbiera w obszarze okołorównikowym, w tak zwanym pasie kawy. Niepalone jeszcze ziarna kawy przypływają statkiem do Niemiec, gdzie są palone, pakowane i rozsyłane do naszych klientów. Na każdym etapie podchodzimy ze szczególnym szacunkiem do człowieka i przyrody. Dla kawy, która w najprawdziwszym rozumieniu tego słowa jest „dobra”.

Od Peru do Hamburga

Ziarna Arabica do naszej marki Café Intención, w zależności od okresu zbioru, pochodzą ze spółdzielni Fairtrade z Peru i Hondurasu. Z samego Peru zakupiliśmy w roku 2017 około 2400 ton kawy z certyfikatem Fairtrade. Każdy owoc jest najpierw ręcznie zrywany przez naszych plantatorów, potem odzierany z miąższu, myty i wykładany do wyschnięcia, łuskany i sortowany. Jeszcze zanim dojdzie do zakupu kawy, otrzymujemy partię wzorcową, która zostaje wypalona na próbę. Dopiero po zdaniu tego egzaminu jakości i smaku surowa kawa po czterotygodniowym transporcie statkiem przypływa do naszych zakładów, gdzie nadaje jej się wyrafinowany smak, poddaje specjalnym metodom wypalania w celu wydobycia aromatów, pakuje i wysyła do klientów.

A to już wiecie?

Statki handlowe, biorąc pod uwagę ich zdolności przewozowe, są najbardziej energooszczędnym środkiem transportu. W porównaniu z transportem lądowym i lotniczym transportują zdecydowanie więcej ładunków, jednocześnie emitując mniejsze ilości CO2.


Home
  • O nas
  • Odpowiedzialność
  • Nasze marki
  • Kariera
  • Darboven Professional
  • Sklep
  • Blog
Kontakt
  • (58) 671 21 71
  • [email protected]
  • Formularz kontaktowy
CERTYFIKATY
CERTYFIKATY
J.J. Darboven na świecie
  • Inne kraje
Social Media
Social MediaSocial MediaSocial Media
  • Stopka redakcyjna
  • Polityka prywatności
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved