Program H.E.L.P.- to skrót od Honduras Education Life Project

HOME Odpowiedzialność H.E.L.P.

Projekt Honduras Education Life Project (H.E.L.P.) to wsparcie, przy pomocy którego od 2016 roku chcemy poprawiać warunki produkcji, życia i edukacji plantatorów kawy w Hondurasie. Dzięki ukierunkowanej pomocy w samopomocy chcemy stworzyć małym plantatorom i ich rodzinom z regionu Santa Bárbara, w którym zarobki są niewielkie, stabilną podstawę dla ich życia w przyszłości.

Konkretnie oznacza to zapewnienie egzystencji plantatorów kawy dzięki pomocy ekonomicznej, ekologicznej i socjalnej. Przy czym szczególnie leży nam na sercu wspieranie plantatorek, którym chcemy pomóc, by mogły sprostać różnorodnym wyzwaniom, z którymi przychodzi im się na co dzień mierzyć.

W listopadzie 2019 grupa pracowników J.J. Darboven i przedstawicieli Olam ponownie była na miejscu, w Hondurasie, aby osobiście przekonać się, jakie sukcesy odnosi projekt H.E.L.P. oraz zapoznać się z ogólną sytuacją w tym kraju. Podczas wielu rozmów z uczestnikami projektu, lekarzami, nauczycielami i innymi osobami ze środowiska związanego z uprawą kawy, mogli oni pozyskać i rozwinąć głębokie zrozumienie dla wyzwań czekających na plantatorów na miejscu i ocenić możliwości wsparcia oferowanego przez H.E.L.P.

Obok lepszego zrozumienia sytuacji regionu Santa Bárbara można było również dopracować i poprawić wiele elementów współpracy. Przykładem mogą być tutaj regularnie przeprowadzane wideokonferencje, które pomagają na bieżąco śledzić rozwój projektu i w przypadku problemów natychmiast reagować i pomagać.

W wielu filmach nakręconych podczas pobytu w Hondurasie uczestnicy projektu, jak na przykład Simone Müggenburg, szefowa centralnego działu marketingu w J.J. Darboven, oraz Ben Gamm, szef działu zakupów kawy surowej, opowiedzieli o swoich wrażeniach z wizyty w Santa Bárbara i wielu osiągnięciach projektu H.E.L.P. w jego już czwartym roku działania.

A wszystko zaczyna się od codziennej filiżanki kawy

My Europejczycy kochamy swoją kawę. Przodownikami w jej piciu są wśród miłośników kawy w naszych szerokościach geograficznych z pewnością Skandynawowie. Kawa, czy to traktowana jako pobudka przy pomocy „kopa” kofeiny w biurze, czy też jako chwila oddechu i relaksu w kawiarni, jest jako drugi co do wielkości towar, którym handluje się na światowym rynku, z pewnością najbardziej ulubionym napojem naszych czasów. Tylko w ostatnich dwudziestu latach konsumpcja kawy na świecie prawie się podwoiła. To tendencja, która obecnie dzięki przyłączeniu nowych rynków przez sieci firm kawowych dalej się rozwija. Jeśli weźmiemy pod uwagę ten rozwój to właściwie kuriozalnym wręcz wydaje się fakt, że nie zastanawiamy się, skąd pochodzi nasza ulubiona używka.

Gdzie mieszkają najwięksi fani kawy?

Kto myśli przy swojej porannej kawie o jej plantatorach? W Hondurasie na przykład zbiory kawy są bardzo trudne i bardzo wyczerpujące dla małych plantatorów. Uprawiane tam owoce arabiki porastają trudno dostępne zbocza, zbierane są pojedynczo, ręcznie i znoszone w koszach na plecach do małych hacjend plantatorów. Aby pozyskać 500 g ziarna kawy plantator musi zebrać i poddać obróbce około 2,5 kg owoców kawy - my musmi tylko zamówić kawę w kawiarni lub kupić ją sobie do domu.

H.E.L.P. – szacunek i wsparcie

Uważamy, że kto chce pić wysokowartościową kawę, powinien też myśleć o jakości życia uprawiających ją u źródła plantatorów. Dla nas kawa od zawsze była częścią "radości z życia". Podążając za tą zasadą zdecydowaliśmy się w październiku 2016, z okazji 150 jubileuszu naszej firmy, rozpocząć projekt wsparcia plantatorów kawy i ich rodzin w Hondurasie. Razem z Olam, działającym na całym świecie dostawcą surowców, powołaliśmy do życia projekt Honduras Education Life Project, w skrócie nazywany H.E.L.P. Na początku projektu przewidywaliśmy, że w ramach programu wspierać będziemy 250 plantatorów. Duże zainteresowanie ofertą projektu na miejscu doprowadziło do tego, ze już wkrótce liczba jego uczestników wzrosła do 277. Obecnie wynosi ona ok. 300. Od roku 2018 w obszarze zainteresowania projektu, obok dalszego prowadzenia i rozwoju bieżącej działalności, znalazła się także poprawa dostępności kształcenia dzieci plantatorów.
.

IDEE KAFFEE – najlepsza jakość z Hondurasu

W pierwszych dwóch latach, podczas których wspieraliśmy plantatorów kawy w Santa Bárbara w ramach projektu H.E.L.P. , udało się tak poprawić jakość zbieranej tam Arabiki, że teraz wykorzystujemy jej ziarna na potrzeby naszych produktów z linii IDEE KAFFEE. W ten sposób chcieliśmy okazać szacunek i wesprzeć ciężką pracę uczestników projektu H.E.L.P. oraz stworzyć motywację dla nowych plantatorów. Ponadto informujemy o naszym projekcje na opakowaniach IDEE KAFFEE.

Lepsza kawa dla lepszego życia

Wizyta w H.E.L.P.

H.E.L.P. - Status quo i postępy w 2019 roku

Przegląd oferowanych form pomocy

Pomoc ekonomiczna

Pomoc ekologiczna

Pomoc socjalna

A wszystko zaczyna się od codziennej filiżanki kawy

Gdzie mieszkają najwięksi fani kawy?

H.E.L.P. – szacunek i wsparcie

IDEE KAFFEE – najlepsza jakość z Hondurasu

Dowiedz się więcej