MENU
  • Blog
  • Darboven Professional
  • O nas
    • Historia
    • Lokalizacje
    • Darbonka
  • Odpowiedzialność
    • H.E.L.P.
      • Praca na miejscu
      • Edukacja
      • Sukces i rozwój
      • Uczestnicy
    • Polska odpowiedzialność
    • Zrównoważony rozwój
      • W kraju pochodzenia kawy
      • W zakładzie
      • Na drodze
      • Herbata i czekolada
      • Odpowiedzialność społeczna
    • IDEE-Förderpreis
    • Bio i Fairtrade
  • Nasze marki
    • Poza domem
    • W domu
    • Kawa
    • Herbata
    • Czekolada
  • Kariera
  • Sklep

Historia

  • HOMEO nas Historia

Idea

Ponad 150 lat kultury kawy. Tradycja, odpowiedzialność, radość.

Przedsiębiorczość w rozumieniu hanzeatyckim to umiejętność angażowania się – na rzecz własnego przedsiębiorstwa, pracowników i społeczności. J.J. Darboven to także uosobienie jakości, stabilności i niezawodności. Nazwa ta jest również synonimem dalekowzroczności i roztropności rodzinnego przedsiębiorstwa, prowadzonego w czwartym pokoleniu przez Alberta Darbovena. Dzięki tym wartościom w ciągu 150 lat ze zwykłego sklepu z kawą w Hamburgu powstało przedsiębiorstwo handlowe działające na rynku międzynarodowym – zatrudniające 900 pracowników w 16 filiach w dziesięciu krajach. Taki rozwój był możliwy dzięki konsekwentnemu stawianiu na najwyższą jakość, rozsądnemu zarządzaniu i pełnemu poszanowaniu zasobów.
Choć jesteśmy przedsiębiorstwem z długimi tradycjami, naszym celem jest sprostanie wymogom ultranowoczesnego świata biznesu. Punktem wyjścia jest oczywiście stosowanie najwyższej klasy surowców z najlepszych plantacji na świecie. Ogromne znaczenie dla naszego przedsiębiorstwa mają także dobre i długoterminowe relacje z dostawcami, rzetelność w kontaktach z partnerami handlowymi i oszczędne gospodarowanie zasobami. 

Na początku była idea

Historia imperium kawowego

Wszystko zaczęło się w roku 1866. Młody kupiec Johann Joachim Darboven jako pierwszy pakuje świeżo paloną kawę w papierowe torby i rozsyła do licznego grona klientów. W roku 1915 narodził się znak firmowy „Idee”, pod którym w 1927 roku po raz pierwszy pojawiła się na rynku kawa wyróżniająca się wartościami odżywczymi.  Metoda produkcji, opracowana przez profesora Karla Lendricha na zlecenie Arthura Darbovena, stała się kamieniem węgielnym sukcesu firmy J.J. Darboven, do tej pory zarządzanej przez rodzinę właścicieli.
Die Idee
  • 2018
    Dartford Café Du Monde Ltd., członek Grupy UN

    Chociaż czasy w Europie bywają niespokojne i wciąż przetaczają się przez nią polityczne burze, firma J.J. Darboven spokojnie przygotowuje się na wyzwania przyszłości. W roku 2018 powitaliśmy w naszym koncernie spółkę Café Du Monde Ltd. z angielskiego miasta Dartford.

  • 2018
    Sprawozdanie ze zrównoważonego rozwoju

    Oprócz zobowiązania najwyższej jakości ważnym elementem filozofii firmy J.J. Darboven jest przede wszystkim społeczna wrażliwość oraz odpowiedzialność ekologiczna. Opracowując sprawozdanie zrównoważonego rozwoju za rok 2018, chcemy nadać jednolitą ramę różnym staraniom, podejmowanym przez nas i z powodzeniem rozwijanym w obszarach odpowiedzialności ekologicznej, ekonomicznej i społecznej.

    Sprawozdanie ze zrównoważonego rozwoju
  • 2017
    Nowy piec do palenia kawy w Sauerlach

    Stawiamy na własne zakłady w Niemczech i za granicą inwestując ponad 7 milionów euro w zakład w Sauerlach na południu Niemiec. Pokazujemy, że nasze serce bije nie tylko dla Hamburga i że nie tracimy z oczu przyszłości. Dysponując najnowocześniejszym obecnie w Europie piecem do palenia kawy, mistrzowie tego fachu mogą prowadzić w Bawarii produkcję w sposób ekologiczny, zrównoważony, spełniając wymagania jakościowe firmy J.J. Darboven.

  • 2016
    Uroczyste otwarcie nowego budynku administracyjnego

    Z jubileuszem 150-lecia przedsiębiorstwa zbiegło się otwarcie w marcu 2016 roku nowego budynku administracyjnego w głównej siedzibie firmy w Hamburg- Billbrook.

  • 2016
    H.E.L.P.

    Przy okazji jubileuszu 150-lecia rusza pod hasłem „Pomoc dla samopomocy” Honduras Education Life Project, zwany w skrócie H.E.L.P. Wdrażając projekt pomocy dla plantatorów kawy w regionie Santa Bárbara, firma J.J. Darboven bierze na siebie także odpowiedzialność za to, co dzieje się w kraju pochodzenia kawy. Razem z dostawcą surowca, firmą OLAM, J.J. Darboven wspiera rozwój gospodarczy ponad 600 drobnych rolników.

    H.E.L.P.
  • 2016
    Jubileusz 150-lecia

    J.J. Darboven świętuje jubileusz 150-lecia firmy — towarzyszy temu uroczysta sesja w hamburskim ratuszu, jubileuszowa wystawa, specjalne wydawnictwa i wiele innych wydarzeń. Z małego sklepu spożywczego w Hamburgu rozwinęło się działające na arenie międzynarodowej przedsiębiorstwo handlowe, które również w przyszłości będzie w udany sposób łączyć tradycję z innowacją.

    Jubileusz 150-lecia
  • 2014
    Wprowadzenie marki Cocaya

    Linia Cocaya służy nowej interpretacji pitnej czekolady i kakao.

    Wprowadzenie marki Cocaya
  • 2013
    Dublin członkiem grupy UN

    Ekspansja była kontynuowana także w roku 2013. Spółka J.J. Darboven Ireland Limited staje się członkiem grupy spółek. Filia J.J. Darboven Ireland, mająca siedzibę nad Zatoką Dublińską, oprócz znanych marek kaw, herbat i kakao J.J. Darboven ma w ofercie także własną, typowo irlandzką metodę palenia kawy.

  • 2011
    J. Hornig

    W 2011 roku przejmujemy większościowy udział w firmie J. Hornig z austriackiego Grazu, zajmującej się paleniem kawy i importem herbaty.

  • 2007
    Hochstrasser Członek grupy ONZ

    W 2007 roku J.J. Darboven przejmuje część udziałów w szwajcarskiej firmie Hochstrasser, która obecnie jest właścicielem marki Don George.

  • 2004
    Spółka Gourvita GmbH przystępuje do koncertu

    J.J. Darboven przekracza próg ery cyfrowej. Od 2004 roku można zamawiać kawę jednym kliknięciem komputerowej myszki. Od tej pory klienci mogą kupować swoje ulubione napoje w sklepie internetowym WWW.GOURVITA.COM.

  • 2002
    Śmierć Herberta Darbovena

    Umiera Herbert Darboven, który od lat 60. XX wieku razem z Albertem Darbovenem kierował przedsiębiorstwem. Cieszył się ogromnym szacunkiem i sympatią zarówno wśród klientów, jak i pracowników.

    Śmierć Herberta Darbovena
  • 1993
    Współpraca ze stowarzyszeniem Transfair

    Już w 1993 roku firma J.J. Darboven podejmuje współpracę ze stowarzyszeniem pożytku publicznego Transfair i wprowadza kawę oferowaną zgodnie z ideą sprawiedliwego handlu. Kawa ta pochodzi bezpośrednio od rodzin drobnych plantatorów zajmujących się jej uprawą, wykluczając udział pośredników. Stowarzyszenie Transfair gwarantuje cenę minimalną za dostarczony surowiec.

  • 1993
    Inauguracja zakładów w Rumi

    W 1993 powstaje J.J. Darboven Poland. Od tej chwili firma w Rumi przeżywa stały rozwój, także poza branżą kawową mając za sobą już ponad 25 lat działalności. W miarę upływu czasu powstaje własna Akademia Jeździecka J.J. Darboven, budowany jest obiekt B&B czy własna, lokalna palarnia kawy. Realizowanych jest także szereg innych projektów, w tym z zakresu zrównoważonego rozwoju, społecznej odpowiedzialności czy działań proekologicznych.

  • 1991
    Inauguracja J.J. Darboven s.r.o. w Czechach

    Po wielkich politycznych zmianach na przełomie lat 80. i 90. ubiegłego wieku Europa ponownie staje się jednością. Firma J.J. Darboven nadal się rozwija i zakłada swoją pierwszą filię w CZECHACH.

  • 1991
    Powstanie IDEE OFFICE COFFEE SERVICE

    Powołując do życia firmę IDEE Office Coffee Service koncern odpowiada na potrzeby rozwijającego się rynku i tworzy w Niemczech filię specjalizującą się w zaopatrywaniu biur w wysokiej jakości napoje gorące.

  • 1990
    J.J. Darboven France S.A. przystępuje do koncernu

    Dawna palarnia kawy Warca z francuskiej Alzacji to kolejna spółka zagraniczna, która przystępuje do koncernu J.J. Darboven.

  • 1988
    Alfredo Espresso

    Przed powstaniem marki Alfredo Espresso mistrzowie palenia kawy w naszym przedsiębiorstwie przeszli specjalny kurs palenia włoskiego espresso w Bolonii. Dzisiaj Alfredo Espresso, łącząca włoską radość życia z niemieckim rzemiosłem, zalicza się do najpopularniejszych marek w branży hotelarskiej i gastronomicznej.

    Alfredo Espresso
  • 1987
    Zakup i przejęcie marki EILLES z Monachium

    Joseph Eilles założył delikatesy w roku 1873, a więc zaledwie 7 lat po Darbovenie. Dzięki swej wyśmienitej kawie szybko stał się dostawcą dworu króla Bawarii. Także dzisiaj ta marka EILLES kojarzy się z kawami oraz herbatami najwyższej jakości, znanymi wśród elity współczesnej gastronomii. Jej przejęcie przez J.J. Darboven w roku 1987 oznaczało raczej połączenie węzłem małżeńskim dwóch firm, które od swego zarania zajmowały się produkcją herbat, paleniem kawy i kakao.

    Zakup i przejęcie marki EILLES z Monachium
  • 1987
    Albert Darboven staje się twarzą firmy

    Co Darboven (1902-1985) rozpoczął w 1963 roku, Albert Darboven z powodzeniem kontynuuje w 1987 roku. Jako CEO firmy osobiście bierze udział w reklamie telewizyjnej. Spot, w którym wręcza kwiaty i paczkę IDEA COFFEE starszej pani na jej urodziny, czyni go jedną z najbardziej znanych twarzy w branży kawowej.

    Albert Darboven staje się twarzą firmy
  • 1980
    Współpraca z Mövenpick (data własna)

    Od roku 1980 datuje się bardzo pomyślną współpracę J.J. Darboven ze starą szwajcarską marką Mövenpick. Dynamicznie rozrastający się asortyment wysokogatunkowych kaw cieszy się do dzisiaj rosnącą popularnością. Potwierdzeniem tego są rozmaite, regularnie przyznawane wyróżnienia.

    Współpraca z Mövenpick (data własna)
  • 1974
    Zakup bawarskiej palarni kawy Burkhardt & Imhof

    Kolejny krok w ekspansji J.J. Darboven stanowił zakup palarni kawy Burkhardt & Imhof w Bawarii. To właśnie wtedy nastąpiło przejęcie działającego do dziś zakładu w Sauerlach koło Monachium, a także znanej bawarskiej marki Burkhof.

  • 1972
    Uruchomienie obecnego zakładu w Billbrook

    Stale rozrastające się przedsiębiorstwo otwiera nowy zakład produkcyjny w dzielnicy Hamburga Billbrook, gdzie wciąż ma siedzibę i skąd wysyła w świat swoje produkty.

  • 1970
    Produkty dostępne w handlu detalicznym w całych Niemczech

    Lata 70. i 80. są zdominowane przez ekspansję i strategiczną organizację. Dzięki połączeniu jednym łańcuchem spożywczego handlu detalicznego od 1970 roku marki kawy J.J. Darboven są dostępne w sprzedaży na terenie całego kraju.

  • 1966
    Jubileusz 100-lecia J.J. Darboven i inauguracja filii w Holandii

    Dokładnie w 100-lecie istnienia przedsiębiorstwa w holenderskim mieście Amersfoort zostaje założona jego pierwsza filia zagraniczna.

  • 1963
    Nikolaus Darboven występuje osobiście w filmie reklamowym

    Nowa Republika Federalna dopiero co osiągnęła pełnoletniość, kolorowa telewizja to kwestia dalekiej przyszłości, a telewizyjna reklama stawia pierwsze kroki, gdy Nikolaus Darboven decyduje się wykorzystać tę formę przekazu, aby zareklamować siebie i markę IDEE KAFFEE. Występuje w spocie telewizyjnym, osobiście ręcząc za jakość swojej kawy.

  • 1960
    Albert Darboven rozpoczyna pracę w przedsiębiorstwie

    Aż do dzisiaj pozostaje on jedną z najbardziej znanych twarzy firmy, kojarzoną z długą tradycją hamburskiego producenta kawy. Albert Darboven podejmuje pracę w firmie po zakończeniu studiów i wielu latach pobytu w krajach pochodzenia kawy. Pomimo upływu lat nadal ma decydujący wpływ na losy przedsiębiorstwa.

  • 1952
    Śmierć Cäsara i 1954 śmierć Arthura Darbovena

    W 1952 roku umiera Cäsar Darboven, a w roku 1954 – Arthur Darboven. Obu dane było jeszcze obserwować ponowny rozkwit założonego przez ich ojca przedsiębiorstwa po trudnych latach wojny i powojennego kryzysu.

  • 1948
    Reforma walutowa i odrodzenie

    Po przeprowadzeniu reformy walutowej w 1948 roku można było wreszcie wznowić import kawy. Atmosfera odnowy kraju w okresie powojennym napędza koniunkturę również sklepom firmy J.J. Darboven.

    Reforma walutowa i odrodzenie
  • 1943
    Zniszczenie siedziby firmy

    28 lipca 1943 roku dzielnica Hammerbrook zostaje niemal całkowicie zrównana z ziemią w efekcie bombardowań. Ogień wznieconych pożarów niszczy także budynki należące do firmy Darboven. To, że po zakończeniu wojny tak szybko udało się wznowić działalność, przedsiębiorstwo zawdzięcza z jednej strony wierności ocalałych pracowników, a z drugiej – zaufaniu klientów.

  • 1939
    28 lipca 1943 roku dzielnica Hammerbrook zostaje niemal całkowicie zbombardowana

    Z powodu braku surowca do produkcji kawy w czasie II wojny światowej J.J. Darboven musi szukać alternatyw, by utrzymać produkcję w zakładzie. Jedną z nich okazuje się smaczny napój zastępczy, któremu nadano nazwę „koff” („Kiedy zabraknie Ci IDEE KAFFEE, weź koff, to będzie Twój dobry wybór!”). Napój był produkowany wedle nieco zmodyfikowanej receptury, która wcześniej pomogła przetrwać kawoszom okres I wojny światowej, kiedy prawdziwa kawa również była niedostępna.

  • 1930
    Ekspansja

    Przedsiębiorstwo przeżywa dalszy wzrost. Bracia Arthur i Cäsar Darboven rozszerzają dystrybucję kawy na gastronomię.

    Ekspansja
  • 1929
    Przełom marki IDEE KAFFEE

    Nowa odmiana kawy IDEE KAFFEE jest na ustach wszystkich i w mgnieniu oka staje się prawdziwym szlagierem. Zaledwie dwa lata po wprowadzeniu jej na rynek J.J. Darboven musi znacząco rozbudować linie produkcyjne, aby sprostać stale rosnącemu popytowi.

    Przełom marki IDEE KAFFEE
  • 1927
    Innowacyjna kawa IDEE KAFFEE

    Specjalista w dziedzinie chemii spożywczej, profesor Karl Lendrich z Instytutu Higieny w Hamburgu, opracowuje na zlecenie Arthura Darbovena, metodę uszlachetniania kawy, dzięki której staje się ona wyjątkowo łagodna dla żołądka, nie tracąc przy tym smaku ani kofeiny. „Idee” powstała już w roku 1915, natomiast 12 lat później trafia do sprzedaży innowacyjna kawa z firmy J.J. Darboven, znana pod nazwą IDEE KAFFEE.

    Innowacyjna kawa IDEE KAFFEE
  • Lata 20.
    Narodziny Darbonki

    Wszystko zaczęło się w Ameryce Południowej.
    Don Pedro zobaczył na plantacji,
    że tego roku kawa
    wyjątkowo pięknie zakwitła.
    Słońce świeciło gorącym promieniem,
    A w śnieżnobiałym kwiecie
    Rodziła się do życia istota,
    By sprawiać ludziom radość.

    Wraz z wersami tego wierszyka wyjrzała na świat jedna z najstarszych maskotek firmowych w Europie. W ciągu prawie 100 lat postać Darbonka przeżyje mnóstwo przygód na lądzie, na wodzie, a nawet w kosmosie. W tym czasie będzie świadkiem przemijania różnych epok gospodarczych w historii Niemiec. Także dzisiaj czujemy się bardzo mocno związani z naszą małą maskotką.

    Narodziny Darbonki
  • 1915
    Rejestracja najstarszej niemieckiej marki kawy IDEE KAFFEE

    „IDEE” jest oficjalnie zarejestrowaną i chronioną marką już od 1915 roku. Podobno Arthur Darboven zwołał swoją rodzinę na otwartą wymianę idei przy kawie. Niestety, nie wiemy, kto wymyślił nazwę najstarszej marki kawy w Niemczech. Jednak przy tej okazji jednoznacznie dowiedziono, że picie kawy wzmaga kreatywność i przynosi nowe idee.

  • 1914
    Pierwsza wojna światowa

    Podczas I wojny światowej przedsiębiorstwo musi odwołać się do swego sprawdzonego ducha wynalazczości, aby zastąpić brakujący surowiec do produkcji kawy rodzimymi składnikami. Kawopodobny napój opracowany przez J.J. Darboven okazuje się całkiem smaczną miksturą ze zboża, cykorii, prosa, wysłodków buraczanych i palonych fig.

    Pierwsza wojna światowa
  • 1909
    Zmiana pokoleniowa po śmierci Johanna Joachima Darbovena

    Założyciel firmy, Johann Joachim Darboven, umiera w wieku 67 lat. Zarządzanie firmą przejmują jego dwaj synowie: Arthur i Cäsar. Stają na czele kwitnącego przedsiębiorstwa, które od dawna cieszy się zasłużoną sławą wykraczającą daleko poza rogatki Hamburga.

    Zmiana pokoleniowa po śmierci Johanna Joachima Darbovena
  • 1869
    Wyróżnienie Srebrnym Medalem za różnorodność asortymentu na międzynarodowej Wystawie Ogrodniczej

    Na Międzynarodowej Wystawie Ogrodniczej J.J. Darboven prezentuje najbogatszy wybór obejmujący 144 odmiany kawy, posortowane dokładnie według pochodzenia i nazw handlowych. Ze względu na znacznie dłuższe drogi zaopatrzenia jest to niezwykłe osiągnięcie, zasłużenie wyróżnione srebrnym medalem.

    Wyróżnienie Srebrnym Medalem za różnorodność asortymentu na międzynarodowej Wystawie Ogrodniczej
1866
Założenie firmy przez Johanna Joachima Darbovena
21 marca 1866 roku mieszkający w Hamburgu Johann Joachim Darboven zdobywa się na odwagę, by wykonać pierwszy krok ku samodzielności. W swoim sklepie sprzedaje między innymi chleb, mleko i – co nietypowe w tamtych czasach – palone ziarna kawy. Jest jeszcze jedna rzecz, która odróżnia J.J. Darboven od innych sprzedawców- młody przedsiębiorca wykorzystuje codzienne przesyłki pocztowe, aby zaopatrywać swoich klientów w gustownie zapakowaną kawę i cukier pocięty na kostki. Taka obsługa jest przyjmowana z entuzjazmem w epoce, gdy kawę sprzedawało się w postaci surowych ziaren, a cukier w nieporęcznych papierowych torebkach.
Home
  • O nas
  • Odpowiedzialność
  • Nasze marki
  • Kariera
  • Darboven Professional
  • Sklep
  • Blog
Kontakt
  • (58) 671 21 71
  • [email protected]
  • Formularz kontaktowy
CERTYFIKATY
CERTYFIKATY
J.J. Darboven na świecie
  • Inne kraje
Social Media
Social MediaSocial MediaSocial Media
  • Stopka redakcyjna
  • Polityka prywatności
© by J.J. Darboven GmbH & Co. KG. All rights reserved