Ons kwaliteitsbeleid is een essentieel en centraal onderdeel van onze bedrijfsfilosofie en de basis voor duurzaam en economisch succes. In het verband van het zorgvuldigheidsbeginsel, de klanttevredenheid en de garantie van voortdurende kwaliteitsverbetering, is de kwaliteit in ons bedrijf een centrale managementtaak die in het beleid en de werkzaamheden van de bedrijfsleiding en alle managers binnen de respectieve procesketen is geïntegreerd.
Deze benadering stelt ons in staat om een kwalitatief hoogwaardig en veilig product van consistent hoge kwaliteit te produceren.
Onze producten zijn onderworpen aan een zelfcontrolesysteem volgens het HACCP-concept in overeenstemming met de levensmiddelenhygiëneregels en de normen van de “Codex Alimentarius” om de eindgebruiker de beste bescherming tegen risico's te bieden.
Kwaliteitsborging
Onze kopers van ruwe koffie zorgen ervoor dat alleen vooraf geteste ruwe koffie uit de landen van herkomst en koffie van onze bekende leveranciers voor onze kwaliteitskoffie worden gebruikt. Alleen als de koffie aan onze hoge kwaliteitseisen voldoet, worden de ruwe koffies in onze producten gebruikt.
Onze kwaliteitsborging werkt met een eigen laboratorium, waar fysieke kwaliteitscontroles van de specifieke parameters van de koffie tot het verpakte eindproduct continu worden uitgevoerd. Ook kunnen de laboratoriumgegevens op elk moment worden getraceerd met behulp van de door het systeem ondersteunde documentatie.
Certificaten
Sinds 1999 heeft J.J. Darboven GmbH & Co. KG een gecertificeerd kwaliteitsmanagementsysteem geïmplementeerd volgens DIN ISO 9001:ff, waarin ook het HACCP-concept is geïntegreerd. Bovendien zijn we sinds 2005 gecertificeerd volgens de International Food Standard, versie 6, hoger niveau. IFS op een hoger niveau is voor ons een vanzelfsprekendheid geworden sinds het begin van de eerste certificering in 2005. Elk jaar kunnen we dit met succes certificeren.
J.J. Darboven en milieu. Sinds februari 2012 is J.J. Darboven gecertificeerd voor ISO 14001. Dit milieucertificaat betekent dat alle interne processen en procedures bij J.J. Darboven op een milieuvriendelijke en duurzame manier ingericht zijn. Sinds eind 2016 is ons moederbedrijf in Hamburg gecertificeerd met het internationale certificaat ISO50001. Dit certificaat maakt aantoonbaar dat de organisatie in staat is energieprestaties continu te verbeteren. Doelstelling van ons moederbedrijf is dat het energieverbruik in 2020 met 5% verminderd is t.o.v. 2014.
Zowel de externe accountants van de certificatiebedrijven als de auditors van onze klanten aan wie we leveren, controleren regelmatig het zelfcontrolesysteem met de bijbehorende conformiteitsdocumentatie. Door middel van interne en externe audits zorgen wij ervoor dat ons QM-systeem regelmatig wordt gecontroleerd.
Eerlijkheid is ons uiteindelijke doel. Voor al onze producten letten we op veel meer dan enkel kwaliteit, variëteit, land van herkomst en vakmanschap. We zijn ervan overtuigd dat sociaal en ecologisch duurzame actie een voorwaarde is voor economisch succes op de lange termijn. Al vele jaren volgen we zelfopgelegde richtlijnen. Hierdoor slagen we erin om te maken wat ons allemaal na aan het hart ligt: koffie die in de meest ware betekenis van het woord ’goed’ is.