Hamburg, Oktober 2021 – Wenn es draußen ungemütlich wird, ist es höchste Zeit für einen wärmenden Punsch in den Händen. Die Experten von EILLES TEE haben daher drei winterliche Punschrezepte kreiert, die Gäste zum Verweilen einladen – ob im gemütlichen Café um die Ecke, an der exklusiven Hotelbar oder im Lieblingsrestaurant.
Für besondere Punschmomente in der Herbst- und Winterzeit sorgen der EILLES TEE Apfel Früchte, der EILLES TEE Bio English Breakfast und der EILLES TEE Kräutergarten. Die Tea DiamondsÒ werden mit saisonalem Obst und winterlichen Gewürzen verfeinert und überzeugen mit einer ansprechenden Geschmackskombination. Darüber hinaus zeichnen sie sich durch eine einfache Zubereitung sowie durch einen wirtschaftlichen Mehrwert für die HoReCa-Kunden von J.J. Darboven aus. Alle drei Punschvariationen lassen sich schnell umsetzen und liefern durch einen geringen Wareneinsatz einen Impuls für mehr Umsatz. „Mit Hilfe von weihnachtlichen Zutaten wie Mandeln, Sternanis oder auch Cranberries haben wir drei harmonische Punschvarianten entwickelt, die durch die Vielfalt ihrer Aromen überzeugen. Bei der Erstellung der Rezepte agieren wir außerdem stets kundenorientiert. Das bedeutet, dass sich die Rezeptkreationen nicht nur als Hingucker auf den Getränkekarten machen, sondern unseren Kunden dank wenig Aufwand zu mehr Umsatz verhelfen sollen“, berichtet Karen Lässig, Tea Taster und Marketing Managerin bei J.J. Darboven.
Der winterliche Punsch „Heißes Apfel-Früchtchen“ überzeugt beispielsweise durch eine fruchtige Komposition des EILLES TEE Apfel Früchte mit Äpfeln und Holundersaft. Diese treffen auf würzigen Sternanis und ergeben so ein aromatisches Highlight. Herrlich wärmend lädt auch der „Englische Winterpunsch“ zu einem Moment der Entspannung ein. Der hier verwendete EILLES TEE Bio English Breakfast präsentiert sich den Gästen in der Kombination mit Mandelmilch, Mandelsirup und einer ordentlichen Prise Kardamom. Die besondere Komposition des „Englischen Winterpunsch“ bringt nicht nur ein Stück England ins Teeglas, er ist durch den beigefügten Mandelcrunch auch ein echter Hingucker.
Die drei Rezepte finden Sie auf der Webseite von EILLES TEE.