

Austern, Kaffee und Gespräche
Die Hansestadt Hamburg hat einen exklusiven Treffpunkt mehr: den
J.J. Darboven-Salon in Cölln’s Restaurant. Damit kooperieren zwei Traditionshäuser zusammen, um die Kultur der Salons und Separées neu zu beleben.
Denn wo kann man besser über Weltpolitik und Geschäftsbeziehungen sprechen als in einem abgetrennten Raum, verwöhnt mit kulinarischen Genüssen. Das Cölln’s Restaurant ist bekannt für hervorragende Austern, Stubenküken, Labskaus und Matjes – die klassisch hanseatische Esskultur.
Dazu passt das ebenfalls hanseatische Traditionsunternehmen J.J. Darboven mit seinen Heißgetränke-Spezialitäten hervorragend. Und noch eine andere Tradition ist beiden wichtig: die der gepflegten Kommunikation in prächtigen Räumen:
J.J. Darboven-Salon
in Cölln’s Restaurant
Brodschrangen 1-5,
Hamburg

